ABOUT LIST FARMとは
1次産業からのまちづくりを目指しています
蝦夷富士と称される羊蹄山(標高1,898m)とニセコアンヌプリ(標高1,308m)が眼前に広がる樺山エリアの農園です。隠れた湧き水スポット「拓跡 クマの湧水ごん太」を付近に抱え水に恵まれています。
前所有者の農家さんに譲ってもらった地で、2024年作付けをスタートさせました。まずは土壌にあった馬鈴薯、スイートコーン、かぼちゃからLIST FARM(リストファーム)が始まります。
Reason 選ばれる理由
北海道ならではの気候と、世界を虜にする雪質
冬に降り積もった雪は、伏流水となって豊かな湧き水の源となります。地中に浸透した雪解け水はミネラル分が豊富になると言われており、ミネラル分を適切に含む土のきっかけとなります。その水や土に加え、北海道の気候の特徴とされる作物が育つ夏至の昼間の時間が長い事等、恵まれた自然環境の中で育まれることがLIST FARM(リストファーム)の魅力といえます。
Value 付加価値
蝦夷富士「羊蹄山」の写真スポットとしても
支笏洞爺国立公園に属する日本百名山の「羊蹄山」は、7町村をまたぎ様々な角度で違った表情を見せてくれます。1周60キロほどで走れるため、サイクリングイベントも行われる等、観光・スポーツとしても注目されています。そのコース至近にあるLIST FARM(リストファーム)からの羊蹄山は隠れた写真スポットです。是非、近くにお越しの際はお立ち寄りください。
Vegetables LIST FARMの野菜
じゃがいも
LIST FARM(リストファーム)の土壌は、多湿を嫌うじゃがいもにはとても相性が良い火山灰が堆積した水はけの良い石灰質の土壌となっています。 1日の気温差が大きいほどあまく育つ(糖度が高くなる)じゃがいもですが、LIST FARM(リストファーム)の山嶺ならではの昼夜の寒暖差は、甘み豊かな味の濃いじゃがいもが育つ恵まれた環境です。是非、美味しいじゃがいもをご賞味ください。
かぼちゃ
かぼちゃは乾燥した荒地で生まれた野菜でとても吸肥力が強いとされています。また、育成環境は20~30℃とされており極端な寒さや暑さに強い野菜ではありません。 LIST FARM(リストファーム)の火山灰が堆積した水はけの良い石灰質の土壌や、北海道の気候はかぼちゃの生育に適した環境となっています。収穫後1週間ほど陰干しし甘味を増したかぼちゃをご賞味ください。
とうもろこし
とうもろこしはあまり土壌を選ばないほうですが、乾燥害にも湿害にも弱いので適湿を保つことが大切になります。LIST FARM(リストファーム)の土壌は、火山灰が堆積し排水性が良い石灰質なので、適湿を保ちやすく栽培に適しています。夏の最低気温が低く、十分な日照時間を得られるという北海道ならではの自然環境が、糖分をしっかり蓄え、甘味の強いとうもろこしになる後押しをします。 特に夜の気温は15度前後が最適といわれ、LIST FARM(リストファーム)も生育に適した環境となっています。是非朝どれのみずみずしい甘味のあるとうもろこしをご賞味ください。
Message 挨拶
Company 会社概要
名称 | LIST FARM 合同会社 |
---|---|
所在地 | 北海道虻田郡俱知安町字樺山58-2 (農場:北海道虻田郡倶知安町字樺山223) (オフィス:東京都港区虎ノ門1丁目21-19東急虎ノ門ビル10階) |
設立 | 2023 年 11 月 24 日 |
事業内容 | 農作物の製造及び販売、農作業の受託事業 |
資本金 | 1,000 万円 |
業務執行社員 | 遊佐 知衣(ゆさ ともえ) |